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崔业鹏委员：强化市场准入监管 筑牢食品安全防线
省政协委员崔业鹏格外关注粮食、蔬菜、肉蛋等百姓餐桌食品的市场准入监管问题，今年省两会期间，围绕守护群众“舌尖上的安全”，他带来了多项具有针对性的建议。
“餐桌食品的市场准入监管，既是连着千家万户的民心工程，也是提升公共安全治理水平的关键一环。”崔业鹏说，目前，我省这方面工作已取得了积极成效，重点品类的农兽药残留超标问题得到有效管控，农产品的抽检合格率也在稳步提升。但对照食品安全“四个最严”要求，仍然存在一些亟待完善的地方，比如，准入标准的实操性不够、溯源体系各环节衔接不顺畅、各部门监管协同效能有待提升等，同时，新业态还存在部分监管盲区，基层的技术支撑能力也需要进一步加强。
结合实际情况，崔业鹏建议，应细化餐桌食品的分类准入标准，针对粮食、蔬菜、肉蛋等重点品类制定专项规范，完善小农户的准入配套措施，同时加强对网络销售、冷链运输等新业态的监管；健全餐桌食品全链条追溯体系，升级省级监管追溯平台，实现“一码通溯”，打造全流程的闭环管理机制；深化多维度的监管协同，把餐桌食品安全工作融入城乡网格化治理当中。
崔业鹏还提出，压实各方主体的责任，督促农批市场、超市等严格落实查验责任，同时引导生产经营主体规范经营；强化技术支撑，构建五级检测网络，积极推广智慧监管技术的应用；健全激励约束机制，对食品经营主体实施信用分级管理，落实好举报奖励政策，让全社会共同参与，营造食品安全共治的良好氛围。
“唯有以更严实的标准、更高效的监管、更广泛的参与，把各项建议落到实处、抓出成效，才能让老百姓的餐桌更安全、更放心。”崔业鹏呼吁。（特邀委员记者 李延强）
责任编辑：刘博
